(1)看水色：由于各种肥料所含养分不同，培育出的浮游生物种群和数量有差别，水体会呈现不同的水色。水色呈褐色和绿色，均是典型的肥水，含有大量鱼类易消化的浮游生物。
(2)看水色变化：鱼类易消化的浮游植物具有时显的趋光性，白天随着光照增强，藻类逐渐趋向上层，下午2时左右藻类的垂直分布十分明显；夜间由于光照的减弱，藻类的分布较均匀。水体形成上午透明度大、水色清淡。下午透明度小、水色浓厚的日变化特点。此外，水色间隔10~15天会出现浓淡交替变化，这是由于藻类的一个优势种群被另一个优势种群替代的结果。鱼类易消化藻类种类的不断更新，是“活水”的最好表现，也是稳定高产的前提，另一方面，以藻类为食的浮游动物也随之出现明显的日或月的周期性变化。
(3)看下风油膜：根据池塘下风处油膜的颜色、面积、厚薄来判断水质好坏。
肥水：一般下风油膜多、较厚、性粘、发泡并伴有明显的日变化，即上午呈裼色或烟灰色，下午多呈绿色。油膜中除有机碎屑外，还含有大量藻类。
坏水：下风油膜面积过多、过厚且伴着阵阵恶心味，甚至发黑变臭。应立即进行换、冲水，同时根据天气情况，严格控制施肥量或停止投饵或放肥。
(4)看水华：水华能直观地反映水的理化性质、生物特点，以及时鱼类的影响与危害，是判断水质的理想指标。常见水华类型与水质关系见表一。水华带状或云块状，是过肥状态，继续发展对鱼类有明显危害，应加以控制。
